Zalety migdałów

Źródło wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i potasu.
– Zawierają dużo witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) i tokoferol (witamina E).

Jest dobry dla serca i naczyń krwionośnych.
– Zawierają dużo nienasyconych tłuszczów, aminokwasów i minerałów.
– Orzechy są bogate we flawonoidy roślinne, które są aktywowane przez witaminę E.

Przeciwutleniacze roślinne normalizują sen, łagodzą bezsenność starczą i depresję sezonową.
– Kwasy tłuszczowe chronią organizm przed nadmiernym poziomem glukozy we krwi.

Błonnik pokarmowy pomaga oczyścić organizm, odżywia mikroflorę jelitową korzystnymi bakteriami i wpływa na funkcję prebiotyczną.
– Ważne jest łączenie orzechów włoskich z pokarmami zawierającymi dużo przeciwutleniaczy: witaminy C, A, cynk i selen.